這可是小火焙炒出來的唷
也不會很麻煩 簡單的幾個步驟
就有好吃又可口的鹹口味腰果囉
喜歡鹹口味的你 肯定得試試
些許的薄鹽調味
就可完美呈現出腰果的香酥脆口唷
別再等一下了啦
趕快動手 待會就會有香味四溢的香酥腰果
在你嘴邊卡滋卡滋的齒頰留香囉
香酥腰果(鹹口味)
材 料:生腰果150g、蔥1根、葵花油1茶匙
調味料:鹽1/4茶匙、胡椒粉1/8茶匙、五香粉極少許
做 法:
1. 烤箱先用200℃預熱10分鐘後將腰果烤8分鐘備用。
2. 將調味料先調勻備用。
3. 取炒鍋,先下蔥花煸至香味出來(全程都用小火)。
4. 原鍋下油1茶匙,接著放入(1)的腰果,再放入所有調味料,用小火炒至變色(約3~5分鐘),放涼即可食用和裝瓶。
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生腰果是要去南北雜貨店買嗎
這個口味的步驟,看來好像還滿簡單的;不過猜想火候的控制,可能還是得有經驗。 感謝分享,同時問候:元氣早安囉! [版主回覆12/14/2012 09:37:56]
希望簡單料理 能夠方便你我他咩
謝謝有空來賞文捏
也祝福日安唷 
好吃的鹹香口味 [版主回覆12/17/2012 09:48:01]
量媽那麼瘦 一次可吃20顆以上啦
或者更多都絕對沒問題的啦
來 盡情享用嘿