這是款鹹口味的點心
剛做好時是很香又燙口滴
喜歡鹹口味的朋友緊來試試唄
隔天吃可進烤箱稍微加熱一下
港寬乓共共喔 … ^^
蔓越莓起司QQ球
材料: (做好的份量約39個)
糯米粉220g、地瓜粉30g、起司絲60g、鹽1茶匙、無鹽奶油50g、
雞蛋2個、牛奶120cc、乾酪70g、蔓越莓30g
做法:
1.糯米粉、地瓜粉混合過篩備用。
2.起司絲、乾酪切碎，雞蛋打散，無鹽奶油隔熱水融化備用。
3.將做法1放入碗中，加入切碎的起司絲、乾酪及鹽混合均勻。
4.依序加入蛋液、奶油、牛奶拌勻，並用刮刀攪拌均勻，扮成不黏手的麵糰。
5.將麵糰約分成39個，20個做成原味，19個再包入蔓越莓內餡、戳圓，再排入烤盤內。
6.烤箱預熱，用200℃烤約20分鐘。(烤至表面有點裂痕和上色即可)
小艾分享:
★ 建議牛奶慢慢邊加邊揉，以免造成麵糰過濕。
★ 每家烤箱的烤溫不盡相同，請依自家烤箱的溫度做調整設定。
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西式烘焙 (8)
小艾~我知道妳還在減肥中 所以我就不客氣囉!![:emotion1389858407-1832595158.gif]
很好 小津了偶 知道偶的痛點在哪 [:emotion1390747375-3949603131.gif]
看起來真的很燙口,我先吹吹再吃~^^
好樣的 聰明的 muriel 謝謝某棄嫌 請多吃點唷 [:emotion1390747365-2461671704.gif]
我跟小津一人一半蛤~~~[:emotion1389858407-1832595158.gif] 這熱量太高~~教給我們就好了~~ 你繼續跳有氧喔!!!~
沒錯 沒錯 謝謝好友幫忙唷 [:emotion1392189329-529974658.gif]
沒了嗎 來太慢了[:emotion1389937589-2626897947.gif]
[:emotion1389928483-3948961141.gif] 金拍謝 我已全數睦鄰了啦
鹹的口味我有興趣 小艾.你有沒有留給我啦 現在正流口水中~~
原來 渝媽 瘦瘦滴 就是不喜歡甜食喔 難怪妖嬌美麗都與妳相隨 [:emotion1395711890-1075711520.gif] 妳教教我吧 向妳這麼會煮呷又美麗的秘訣滴都煨啦 [:emotion1395711890-1075711520.gif]
Yours are all pretty & delicious.
Thank you for the compliment. [:emotion1392189329-529974658.gif]
哇~看到就覺得好香~ 跟外面賣的很像~我在家樂福有看過類似的ㄝ~ 是講....妳好像很久沒做東西了吼~ 我看妳文章都沒再更新了ㄋㄟ~ 都在忙啥?
我都去了運動中心上課和練習捏 最近都不敢碰烤箱了啦 上有氧 瑜珈 或上飛輪課 不然就做健身器材 根本不敢再做烘備了 因為......我變肥豬了啦 [:emotion1389928483-3948961141.gif]
減肥成功了嗎?這個我還沒有吃過.應該很好吃吧!有空也來試做
"革命尚未成功 小艾仍須努力" ... 減肥還沒成功啦 [:emotion1390747367-2854665901.gif] 現在全身痠痛 被有氧 瑜珈 ... 及其他 抄到快掛了 但是我不能放棄 不然現在的家門是側身進去 若放棄繼續練習 我就變成要用滾的(重力加速度)才能進的去了啦 [:emotion1390747351-623969726.gif]
做的好漂亮 精巧細緻, 吃起來QQ軟軟的., 好想來一個喔~~[:emotion1395543809-3045631552.gif]
你太客氣囉 你的巧手才是超棒棒的呢[:emotion1395543828-1568395569.gif] 人家偶很羨慕你的手藝說... [:emotion1389858416-1701598094.gif]