小艾部落格

  
                          這是雪媚娘之後延伸的產品
       因為雪莓娘皮還有剩 紅豆泥也還有剩咩
想做草莓大福 但現在又不是草莓的產季 那該怎麼辦捏

      想說冰箱也還有奇異果便便咩 包包看吧

          來看看這奇異果大福的滋味如何

                 哇 ～ 天ㄚ 
    有夠讚的啦  不蓋妳  真的要給他推推的啦

  因為奇異果的迷迷ㄚ酸V  可以中和紅豆泥的甜味

        咬下去那鮮果香甜和氣味芬芳的感覺

  喔 ～ 真是夠了   哪、哪、哪…… 哪會甲好呷啦

         沒吃真是會對不起自己的心肝脾肺腎啦

只有自己吃到才能感受到那齒頰留香並且令人回味無窮的好滋味

  親愛的朋友 趕快試一下奇異果大福吧 保證妳會一個接一個ㄛ

奇異果大福 (數量3份)

材料:

蜜紅豆6大匙(比一般鐵湯匙在大上一號)、

雪莓娘皮3張、小蛋糕紙模3個、正方包裝紙3張

做法:

1.先將奇異果修小一下，形狀比草莓略大上一丁點兒，我用目測滴。

2.將煮好的蜜紅豆放在飯碗裡壓平備用。

3.取一個布丁模型並鋪上雪莓娘皮備用。

4.把壓成泥狀的蜜紅豆餡用湯匙挖起，移至手掌中心。

5.將做法(1)移到(4)中，奇異果尖、小的面朝下，大而圓的面朝上。

6.用剩餘的紅豆泥把(5)的底部補滿。

7.把做好的(6)小而尖的部位朝下放在雪莓娘皮上。

8.將4端拉起，整形好後反扣放入鋪有包裝紙的蛋糕紙模裡即可。