之前在美女媽媽家看到這款南瓜刈包
這漂亮的天然色澤很健康還不用抓摺
架倪利便 很適合我啦
這回不囉嗦 趕快學著做就對囉
內餡也是隨喜的 小孩不喜歡香菜 老爺不喜歡花生粉
哈 剛好通通都省了
炒個家人都可以接受的洋蔥炒肉片
啊捏嘎喇喇ㄟ 喇喇ㄟ 就好了唷
來 某棄嫌的朋友請慢用嘿
南瓜刈包
材料:
A:中筋麵粉300g、南瓜泥200g、鹽1/8t、酵母粉3g、糖20g、橄欖油適量
B:中筋麵粉10g (發酵後用)
做法:
1.南瓜蒸軟，取出200g 的南瓜壓成泥備用。
2.將(A)材料混合，揉約7～8分鐘，靜置20分後，將麵糰取出放入中筋麵粉10g 揉至無粉均勻，分割成10份的小麵糰。
3.將麵糰桿平，塗上一層橄欖油，再將桿平的麵糰合上，放在烘焙紙上，將刈包放入微溫的蒸鍋中發酵約30分鐘。
4.直接開中火蒸12分鐘後，鍋蓋開一小縫再蒸3分鐘後關火，待5分鐘後即可開鍋蓋，取出完成的南瓜刈包。
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西式烘焙 (8)
讓健康加分的刈包~~~OEC~~~^_^ [版主回覆02/25/2013 10:52:54]謝謝 馨媽 的ㄡ樂唷 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/>
<p>ㄟ?怎不是過年遊~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif"/></p> <p>阿你們過年都去哪啊~好想看ㄋㄟ~</p> [版主回覆02/25/2013 10:56:31]都宅在家捏 啊你回娘家幾天嘿 有沒有塞到車蛤
看妳的格子好早就休過年了,不會都沒出門吧~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/> [版主回覆02/25/2013 10:58:27]<p>因為沒菜變無練了咩 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p> <p>今年過年都沒出門捏 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/> </p>
來你家品嚐好吃的刈包 [版主回覆02/25/2013 10:59:48]我才去吃了你那美味的獅子頭回來捏 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
<p>水水水!!!金黃的更討喜!!</p> <p>我趕緊學回家來做!</p> <p>開學了，小孩每天都要準時吃早餐，</p> <p>我又要動動腦，吃甚麼好?</p> <p>這個，我家小孩一定會捧場的!!</p> [版主回覆02/25/2013 11:03:58]<p>謝謝 LILY 的某棄嫌喔 </p> <p>做的大部分都是為了家人啦 </p> <p>我也是為了家人的早餐或點心而努力哩 </p>
<p>小艾的<font size="5" face="標楷體">刈包</font>跟我家的ㄟ蛤喔</p> <p>都是加孩子老爺喜歡的內餡</p> <p>這樣吃也很棒啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p> [版主回覆02/25/2013 11:05:00]而且都會吃光光 另外再續一個哩 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>