噹 ～ 燒喔 … 燒喔 …
好吃的鬆厚餅皮“夏威夷披薩”出爐囉
這自製的餅皮 也是簡單又方便喔
口味 餡料是隨家人喜愛來放的
你也喜歡這鬆厚餅皮的口感嗎
那請坐 我來幫你倒杯可樂
請慢慢享用喔
再過2天就是母親節囉
再這邊先預祝各位辛勞的媽媽們
“母親節快樂”唷
夏威夷披薩(鬆厚餅皮)
材料:(a)高筋麵粉300g、水165g、橄欖油15cc、糖9g、鹽3g、速發乾酵母3g
(b)鳳梨3片、火腿2片、熱狗4支、蕃茄醬、起司絲各適量
【材料的份量可做直徑約20cm 的成品2個】
做法:
1.將(a)的材料全部放入盆中攪拌搓揉成為一個光滑不黏手的麵糰。
2.將完成的麵糰分成2份放入盆中，蓋上保鮮膜鬆弛約20分鐘。
3.將鬆弛好的麵糰放入冰箱冷藏約1小時。
4.將(3)的麵糰移出到灑上一些高筋麵粉的桌上。
5.用擀麵棍將麵糰擀開，桿成約直徑20cm 的餅皮。
6.在餅皮上用叉子插出一些小洞並塗抹上適量的蕃茄醬，鋪上少許的起司絲。
7.將鳳梨片、火腿和熱狗都鋪上，並再灑上起司絲。
8.放進預熱好的烤箱，用上下火250℃ 烘烤約13～15分鐘至金黃上色即可。
其他口味餅皮披薩分享: 夏威夷鮮蝦捲心披薩
其他簡易餅皮披薩分享: 夏威夷披薩(薄餅)、鹹豬肉披薩(薄餅)
母親節素材貼圖來源取自:min
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西式烘焙 (8)
看起來好好吃ㄛ~我也喜歡吃鬆厚餅皮的pizzaㄋ~謝謝您的分享~祝福您小週末愉快唷~ [版主回覆05/10/2013 13:38:39]
歡迎有空來賞文喔
你的漂流木餅也很吸引我耶
先預祝假期愉快喔
感謝這麼棒的圖文分享^^祝福天下的愛孩子的人母親節快樂~有空來小蜜蜂格子坐坐喝杯蜜茶喔~ [版主回覆05/13/2013 16:34:37]
謝謝到訪喔
晚點過去喝茶嘿
哇~料好實在ㄟ~
我也偏愛厚餅皮的披薩,吃起來口感較好~
像那種餅邊起司捲心的口味,小艾一定也會做吼~
[版主回覆05/13/2013 16:45:39]如果把捲心披薩裡的熱狗改成高融點起司應該是可以的
另一 則是將高融點起司在餅皮周圍 圍成圈 再包覆起來 你說的是這種的嗎
母親節前夕誠摯祝福佳節快樂
[版主回覆05/13/2013 16:48:49]也祝福 噗噗 每天都開心又快樂唷 
我今天下午本來也想做比薩，後來忙做夏威夷豆塔、一個8吋蛋糕，
所以就做罷~~
剛剛忘了提到..下開門把的問題~~我覺得沒有任何不方便&安全問題耶~~
到目前為止~~感覺還不錯用~~
[版主回覆05/13/2013 16:58:32]謝謝馨媽喔母親節快樂
[版主回覆05/13/2013 17:00:21]
謝謝喔
也祝 Elle 未來的每一天都順心如意喔
看起來好好吃喔,肚子都餓了
[版主回覆05/13/2013 18:10:37]千萬別客氣喔 要大口咬下
享受那滿滿又燒燒ㄟ牽絲嘿
祝福好友闔家平安如意又順心 天天都有好心情喔
[版主回覆05/13/2013 18:12:10]也謝謝 噗噗 喔
要開心快樂每一天唷
看起來很費工.自已動手做營養又健康
[版主回覆05/15/2013 10:15:42]
看家人愛甚麼料就放甚 很快的
不會費工啦 淩兒媽咪 也試試吧
ㄟ....應該是,我也不是很懂啦~就達x樂那種~
[版主回覆05/15/2013 10:13:26]對 我說的也就是達x樂或必x客那種