要盡快消化完ㄧ罐酸奶油
所以又做了酸奶油蛋糕
還有下ㄧ回的無油配方
先預告 無油酸奶蛋糕好好吃喔
等偶整理圖文一下嘿
梅汁酸奶油蛋糕
材料:
低筋麵粉250g、酸奶油160g、無鹽奶油135g(室溫)、
細砂糖135g、雞蛋2顆、無鋁泡打粉5g、梅汁(醋)10g
做法:
1.奶油加糖打至鬆發。
2.把全蛋分2次加入，用打蛋器攪拌均勻，一次一顆加入拌勻，以免會油水分離。
3.加入酸奶油、梅汁攪拌均勻。
4.攪拌好加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉攪拌均勻。
5.入模後放進已預熱到170℃的烤箱中先烤30分鐘，(烤約15分鐘後可在蛋糕的中間劃一刀，可劃可不劃)然後把溫度降至上下火160℃續烤15～20分鐘，竹籤插入不沾黏就OK。
小艾分享:
以上材料可做18*8.5的長方形模2個，麵糊實重約410g
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西式烘焙 (8)
這蛋糕配咖啡一定很棒!!
嗯嗯 那 Jenny 緊來 咖啡和蛋糕都備好囉 ~~
烤得真漂亮~一定很好吃~
我更羨慕妳的筆袋盒 做得好漂亮捏 [:emotion1389764044-2989496702.gif]
早安安 好友的分享總是讓人看了垂涎三尺
謝謝捏 希望麥棄嫌喔 緊來休息一下嘿 ~~
如果將酸奶油換成奶油乳酪 不知會蹦出什麼火花厚~~~[:emotion1396064373-3708223669.gif] 我又沒品嚐到,怎麼會知道蛋糕有多好吃~~[:emotion1389928483-3948961141.gif]
加了奶油乳酪應該是乳酪起司蛋糕吧 更香濃囉 你何時來 通知我嘿 [:emotion1395543815-679375088.gif]
酸酸甜甜的蛋糕很特別
歡迎來訪 有機會試試唄 祝有元氣飽滿的每一天喔 ... ^^
光看就覺得香了.酸奶油我還沒有買過.不知道是甚麼滋味?
類似優格 但沒那麼酸 ... ^^
雖然在fb吃過了 但是我還是想再吃一次 雖然我怕水果酸.但是我卻愛酸奶油 小艾~~可以打包吧 你做的甜點我都好喜歡哦~~
謝謝 渝媽 某棄嫌喔 嘎b也幫你泡好囉 ... ~~
蝦米是酸奶油~~放酸的奶油[:emotion1396064370-1273841558.gif]還能吃喔? 拍出來看一下啦~~(這樣寫大家都知道我孤陋寡聞了[:emotion1389918596-4253942564.gif]) 看起來就是磅蛋糕來著的~~~ 偶不相信你有吃~~下回拍一張有圖有真相的來瞧瞧 說[:emotion1389928489-777129869.gif]你到底送給誰了~~~我都沒吃到[:emotion1389918596-469907552.gif]
"酸奶油是一種富有脂肪的奶製品，由鮮奶油和一些乳酸菌發酵而成。它因為發酵的乳酸菌和它酸的味道，所以命名為酸奶油"...已上資料取自網路 ~~ 外盒我丟了捏 那是鄰居去好市多買的 分享了ㄧ盒給我 做完的成品我都睦出去了捏 網路裡也有人拿來做菜 為了把那罐消化完 我都做成烘焙咖緊啦 若下次有機會買 我在拍外盒給你看嘿 ... ^^
酸奶油可以做蛋糕哦 我對蛋糕真的很外行[:emotion1392189322-3100057710.gif]
球球 客氣囉 蛋糕不難 也是喇喇ㄟ就可以囉 有空時在試唄 [:emotion1391741681-1970790065.gif]
叫妳[:emotion1395543828-1568395569.gif]我[:emotion1389859955-1099346006.gif]想粗
沒問題 咖啡或花茶都ㄧ並為 噗噗 泡好囉
哇~早知道上週回企,到妳家粗一下蛋糕才對~[:emotion1390739682-690257841.gif] 話說,妳種的薄荷長的真好~ 葉子真美~ 我已經種了兩次的薄荷了~ 結局都素屬翹翹~[:emotion1395543813-3681110258.gif]
薄荷若有常澆水 夠日照 就ok囉 下回你回來要提早說嘿 因為 ... 我把烤箱查封了[:emotion1389928488-2791249095.gif] 最近胖得很離譜 [:emotion1392189322-3100057710.gif] 我把做烘焙的時間 都去上有氧課囉 [:emotion1395711891-3040027486.gif]
大推推!! 這個口感一定超鬆軟!!!一定要來試試看啦!! 謝謝親愛的分享這麼棒的食譜喔!!
不客氣 ... ^0^ 謝謝高手的妳某棄嫌喔
光看名字就已經愛上了 有機會也想邀請您到DANIELSON 的窩走走, 並到DANIELSON在 FB 的粉絲專頁按個讚 , 分享一下DANIELSON 在童話王國丹麥的生活點滴, 喜歡的話幫忙分享給你的親朋 好友, 謝謝! https://www.facebook.com/danielsendk
謝謝來訪喔 也謝謝你的旅遊記趣分享喔 ... ^^