又要上蝦囉~我家都是簡單料理 + 隨意煮
家人都還算捧場，因為知道太嫌老媽我的話，是會罷工地!
尤其是當我煮完才放馬後炮的人還會招來我的白眼ㄋㄟ~
沒法度啦~女權至上，老媽我最大啦 這一鍋也是給他速了了囉~
鮮蝦沙茶粉絲煲
材 料: 鮮蝦約20隻、豬絞肉200g、黑木耳2大片、冬粉2個、蔥3大支、蒜頭3-5瓣、
調味料: 韓式辣醬、沙茶醬、醬油、糖、鹽、鰹魚粉各適量
做 法:
1.先將鮮蝦炒至7分熟，加入調味料、水和蔥段再炒熟備用。
2.另取炒鍋，入蒜頭爆香並炒香肉末，再加入黑木耳拌炒，並加入適量的沙茶醬、醬油、糖、鹽、鰹魚粉等調味。
3.在做法(2.)中加水蓋過食材，煮至水滾，放進泡軟的冬粉一起煨煮至湯汁微收。
4.將做法(3.)放進沙鍋裡，再將做法(1.)連同醬汁也一併放進沙鍋裡，用小火再續滾一下，就有熱騰騰的鮮蝦沙茶粉絲煲囉!
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