昨天的鹹水鴨若是一次沒吃完，可稍微變身一下，
加上一點白菜與蔥花就是一碗熱騰騰的鴨肉米粉湯囉!
尤其在冷颼颼的冬天裡，來上一碗燒呼呼的鴨肉米粉湯，
不但清爽不油膩，簡單、方便、又快速而且不失美味唷~
不管是當早餐吃個燒燒~ ~暖胃，或是晚歸的~ ~宵夜，
簡單清爽的好滋味就是這味啦~
鴨肉米粉湯
材料:
鴨肉數塊、小白菜2支，蔥花、油蔥酥、乾米粉適量
做法:
1.先將乾米粉用水浸濕泡軟備用。
2.取鍋入水，待水沸後依序放進米粉、鴨肉、小白菜略煮一下，並加入適量的鹽、鲣魚粉調味。
3.起鍋後加入油蔥酥和蔥花即可食用。
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