這道菜不難，之前所需步驟不多。

只將做法(1.)(2.)完成放入電鍋，

待接完孩子放學後，便輕鬆的有一道主菜了。

若是對職業婦女而言，應是不錯的選擇唷 ... ^___^

鹹水鴨

材料:

太空鴨半隻，花椒粒1/2大匙、鹽1大匙、紹興酒1大匙、

做法:

1.鹽及花椒粒放入炒鍋中，用小火乾炒2分鐘至香。

2.將紹興酒和炒香的花椒鹽均勻抹到鴨肉內外。

3.放進電鍋，外鍋加2杯水，待電鍋跳起即可切盤食用。

4.食用前加入蒸鍋中的湯汁，味道更鮮美喔~



arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小艾 的頭像
    小艾

    小艾部落格

    小艾 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

    E-mail轉寄