close
今天做的是「客家鹹豬肉」。方法簡單，口味獨特，不會太死鹹，
也不會無滋味。
香料外盒寫著“肉飄香、人開懷，美食的感動、相聚的歡樂，就是
這麼簡單! ”真是說的一點也沒錯。方便易做快上手!
品味美食就是這麼的滿足與快樂!
客家鹹豬肉
材料:
豬五花肉290g、米酒少許、市售鹹豬肉香料、
做法:
1. 買回的豬五花先用清水洗一下，用紙巾將水分擦拭乾，加入少許米酒。
2. 再加入鹹豬肉香料調味，並抓馬按摩一下，浸漬一晚。
3. 將肉煎至兩面金黃，當中須加鍋蓋悶一下，確保中間的肉可以熟透。
4. 將(3)起鍋，切片呈盤，即可食用。
全站熱搜
留言列表
西式烘焙 (8)
{{ article.title }}