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                  鱔魚裡所含的營養成分

         包括維生素B1、維生素B12、菸鹼酸、鐵等
                所含的豐富DHA和卵磷脂

         都是構成人體器官組織細胞膜的主要成分

             尤其是腦細胞必不可少的營養素 

              含有的維生素A可以增進視力

          經常攝取可以健腦補身  適合孩子食用

         所含的特有「鱔魚素」能降血壓和調節血糖

                     適合老爺食用

                又是一道簡單的電鍋料理

         雖然看起來黑嚕嚕  可是魚肉吃起來鮮美軟嫩

                  湯喝起來香濃順口

                還有著滿滿的膠原蛋白喔

                   藥膳鱔魚

          把鱔魚洗淨後連同藥包一併進電鍋

   2杯水的時間  待按扭跳起  起鍋前加入適量的調味即可

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