小艾部落格

              凍豆腐……… 有

               香 菇……… 有

              調味料……… 有

                  水……… 有

       哈 ^ ^  所有材料剛好家裡都有 

              趕快  做就對了

      免得等下懶蟲發做   就什麼多迷有啦

 當一口咬下凍豆腐的同時會噴出啾細多汁的湯汁耶

當咬著香菇的時候要注意別讓那鮮甜的湯汁滴下來喔

           來   大家一起來品嚐囉
             也謝謝carol的分享

凍豆腐香菇煮 
材料:
凍豆腐切成約15塊、新鮮香菇約15朵、水200g
調味料:
醬油1大匙、味霖1大匙、鹽1/3茶匙、

糖2茶匙、柴魚粉1/4茶匙
做法:
1.豆腐請先冷凍成凍豆腐。
2.將完成的凍豆腐解凍退冰，將多餘水份擠出去除。
3.將新鮮香菇去蒂。
3.依序將水及所有調味料放入鍋中。
4.將香菇加入煮至沸騰。
5.再將凍豆腐加入，蓋上蓋子小火悶煮15-20分鐘即可。