杏鮑菇富含多種蛋白質、低膽固純與低熱量，可降低高血壓、

和血脂、營養價值高， 並可增強人體免疫力，所以是營養又健康

的養生食材喔!

蜜汁杏鮑菇

材料:

杏鮑菇2大支、蘋果醋1大匙、醬油1大匙、水1大匙、白芝麻少許

 

做法:

 

1.切薄片，入平底鍋，乾煎至兩面金黃。

 

2.下蘋果醋、醬油、水拌炒均勻，起鍋後灑上白芝麻即可。

 

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