從電視上"太太好吃經"裡的駱進漢師傅所教的
學到一招超好吃又很簡單的雞肉料理
今晚的晚餐很快的就盤底朝天了 ...∩０∩
蜜汁雞腿
材料：
雞腿３支 / 蘋果醋３大匙 / 醬油１大匙 /
白芝麻適量(不要也可以)鹽免,糖免,水嘛免
(但我今天只有用兩支,醋和醬油則依3:1比例遞減)
做法：
1.平底鍋中放1小匙的油將雞腿 (皮朝下)煎一分鐘後，反面再煎一分鐘(重複三次) 。
2.雞腿煎至金黃色後，倒入醬油、蘋果醋開始收汁至起泡後即可起鍋!
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- Apr 26 Tue 2011 00:39
蜜汁雞腿
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西式烘焙 (8)
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