今天妹妹給了我一些芒果,就來做一下芒果果凍吧~吃起來的芒果
果肉香濃滑口,果凍本身不會太甜,清爽無負擔的搭配吃在嘴裡就
是有說不出的好滋味!
芒果果凍
材料:(布丁杯約12杯)
寒天洋菜粉1包(約10g)、水1200cc、柳橙原汁300cc、
砂糖90g(甜度可依照自己喜好調整)、新鮮芒果丁300g
做法:
1.煮鍋中將水1200cc倒入鍋內,再加入一包洋菜粉,攪拌溶解。
2.將(1.)加熱煮沸後,再加入糖90g,使糖完全溶解。
3.等(2.)放涼約3~5分鐘後,加入柳橙汁攪拌均勻備用。
4.將切好的芒果丁放入布丁杯或容器中,將(3.)倒入使其冷卻後放入冰箱裡冷藏即可。
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