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              噹 ～ 燒喔 …   燒喔 …  

        好吃的鬆厚餅皮“夏威夷披薩”出爐囉

          這自製的餅皮  也是簡單又方便喔

           口味 餡料是隨家人喜愛來放的

           你也喜歡這鬆厚餅皮的口感嗎

            那請坐  我來幫你倒杯可樂

                請慢慢享用喔

             再過2天就是母親節囉

         再這邊先預祝各位辛勞的媽媽們

              “母親節快樂”唷

                    

夏威夷披薩(鬆厚餅皮)

材料:(a)高筋麵粉300g、水165g、橄欖油15cc、糖9g、鹽3g、速發乾酵母3g

     (b)鳳梨3片、火腿2片、熱狗4支、蕃茄醬、起司絲各適量

      【材料的份量可做直徑約20cm 的成品2個】

做法:

1.將(a)的材料全部放入盆中攪拌搓揉成為一個光滑不黏手的麵糰。

2.將完成的麵糰分成2份放入盆中，蓋上保鮮膜鬆弛約20分鐘。

3.將鬆弛好的麵糰放入冰箱冷藏約1小時。

4.將(3)的麵糰移出到灑上一些高筋麵粉的桌上。

5.用擀麵棍將麵糰擀開，桿成約直徑20cm 的餅皮。

6.在餅皮上用叉子插出一些小洞並塗抹上適量的蕃茄醬，鋪上少許的起司絲。

7.將鳳梨片、火腿和熱狗都鋪上，並再灑上起司絲。

8.放進預熱好的烤箱，用上下火250℃ 烘烤約13～15分鐘至金黃上色即可。

其他口味餅皮披薩分享: 夏威夷鮮蝦捲心披薩

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             母親節素材貼圖來源取自:min