今晚把冰箱裡的2種材料做了一個搭配，嗯!結果也不錯吃耶!因不想膽固醇太高
所以把鹹蛋給減半為1/2，若用2顆的話，金莎的濃度會更濃，口感也會更佳哦!
但蛋白不要全炒完，因怕太鹹。因我只用1顆，就感覺蠻鹹的了!
金莎筊白筍
材料:筊白筍3支、鹹蛋1顆
調味料:香菇粉少許、糖少許
做法:
(1.)熱鍋，入油少許，先將鹹蛋蛋黃炒出香味。
(2.)加入筊白筍拌炒，接著加入調味料拌勻即可。
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- Jul 27 Wed 2011 22:25
金莎筊白筍
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西式烘焙 (8)
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