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簡單的汆燙蘆筍 加上簡單的調味肉片
就成了這道美味的燒肉蘆筍捲囉
做法方便快速 緊來 也試試吧
燒肉蘆筍捲
材 料: 豬五花肉6片、蘆筍100g
調味料:醬油2大匙、味醂1大匙、米酒1大匙
做法:1.取一碗,下調味料拌勻後,放入豬五花肉片醃製入味備用。
2.蘆筍汆燙後冰鎮,瀝乾備用。
3.將做法(1)的肉片煎至2面金黃(恰恰)備用。
4.將蘆筍切段,包入做法(3)即可。
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★ 不想醃肉的可直接用培根肉片替換。
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