哇～ 冬天冷颼颼，來碗熱湯是最讚的了～

           喝著熱騰騰的雞湯，更是一大滿足呢～

清燉人參雞湯

材料:

雞肉半隻，市售人參雞中藥調理包1包、米酒適量

做法:

1.將人參雞中藥調理包用米酒浸泡30分鐘備用。(米酒量已蓋過藥包為原則)

2.將雞肉川燙後洗淨備用。

3.取一內鍋，將(1.)(2.)放進，並加入清水，水量需蓋過雞肉。

4.入電鍋2杯水的時間，待電鍋跳起即可。


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